ЗАКУСКИ ДЛЯ АППЕТИТА
Оливки (Каламата и зелёные оливки) (Vegan,G,L) 3€
Цацики (греческий соус из йогурта и огурцов), хрустящая чиабатта (V) 4€
Soup / Lemon / Garlic
Падронские перцы на гриле, морская соль, виски айоли (Vegan,G,L) 5€
Soup / Lemon / Garlic
Тарелка под вино: сыр с трюфелем, копчёная утка, варенье из инжира, оливки, хрустящая фокачча 10€
СУПЫ И СТАРТЕРЫ
Суп-пюре из мускатной тыквы и красной чечевицы/+ свежий козий сыр (Vegan,G,L/V,G,L) 6€/7€
Королевские креветки в пряном соусе из томатов и чили, фокачча на гриле 10€
Трюфельные аранчини, копчёная утка, пюре из тыквы 11€
Тартар из тунца, соус из маракуи, тцатцики и чипсы из земляной груши (G) 12€
Тартар из говядины «Пиканья», чили-джем, айоли из настурции и маринованные лесные грибы 12€
СВЕЖАЯ ПАСТА
Паста с грецкими орехами, Каламата оливками, каперсами и свежей зеленью 11€
Паста с лисичками-вороночками и вешенками, трюфельный соус и свежий козий сыр 13€
ВТОРЫЕ
Лазанья из баклажана, веганский пармезан и пюре из печёного баклажана (Vegan,G,L) 13€
Рыба-мечь на гриле, пряный батат, сальса из болгарского перца и глазурь из тамаринда(G,L) 18€
КоКоКо(жареное бедро курочки), кокосовый йогурт, авокадо, глазурь из куриного бульона (G) 14€
Стейк из телячьей печени, картофельное пюре, карамелизированый лук и соус из мадейры и малиного уксуса (G) 14€
Томлёный барашек, горячий салат с белыми бобами и чоризо, винный соус с мятой G,L 17€
Нью Йорк стейк, приготовленный на гриле, печёный корень петрушки, соус из Амароне G 19€
ДЕССЕРТЫ
Cпелый ананас, сорбе «Pina Colada», ванильная кокосовая пена (Vegan V,G,L) 6€
Карамелизированый лимонный тарт, мороженое из ежевики и лаванды 6€
Тирамизу и мороженое из слив 6€
Торт из шоколада и маракуй, черничный гель 6€
Шарик мороженного или сорбэ: 2€
сорбе «Pina Colada», морожено из ежевики и лаванды, мороженое из слив