Vegan-веганский, V-вегетарианский, L-без лактозы, G-без глютена
СТАРТЕРЫ
Карпаччо из сельдерея/Горгонцола/грецкие орехи/карамелизированное масло (Спросите веганский вариант) G,V 8€
Soup / Lemon / Garlic
Севиче из королевских креветок/ферментированный помидорный сок/картофель айоли из эстрагона G 11€
Soup / Lemon / Garlic
Аранчини из трюфельного ризотто/копчёная утка/тыква 10€
Soup / Lemon / Garlic
Тартар из говядины “Пиканья»/лардо/джем из чили/крем из пармезана G 12€
Soup / Lemon / Garlic
ВТОРЫЕ
Штрудель с тофу, шпинатом и артишоками/сырные дрожжи/ джем из сладкого перца V,L 13€
Soup / Lemon / Garlic
Королевские креветки*/свежая паста лингвини/кремовый омарный соус 15€
Soup / Lemon / Garlic
Треска/хуммус с томатами/земляная груша/соус Ндуя (итальянская острая колбаса) 15€
Soup / Lemon / Garlic
Томлёный барашек*/жемчужная перловка/морковь/грибной соус с тимьяном 17€
Soup / Lemon / Garlic
ДЕССЕРТЫ
Тарталетка/лимонный крем/кленовый сироп/черника V 6€
Soup / Lemon / Garlic
«Рафаэлло»: кокосовый крем/вишнёвый сорбет/миндаль V 6€
Soup / Lemon / Garlic
Шарик мороженного или сорбэ 2€
сорбе «Pina Colada», мороженое из слив