Vegan-веганский, V-вегетарианский, L-без лактозы, G-без глютена
СТАРТЕРЫ
Падрон перцы/ хумус из белой фасоли/ красный лук Vegan,G,L,V
7€
Soup / Lemon / Garlic
Корень сельдерея/трюфель/подосиновик/пеканский орех/ коричневое масло G,V
11€
Soup / Lemon / Garlic
Форель/оливки/болгарский перец G,L
13€
Soup / Lemon / Garlic
Аранчини из трюфельного ризотто/копчёная утка/тыква
12€
Soup / Lemon / Garlic
Тартар из говядины/анчоус/гуанчиале/гремолата/болгарский перец L
14€
Soup / Lemon / Garlic
ВТОРЫЕ
Аньолотти с королевскими креветками/кальмаретти/петрушка/ карамелизированный лимон
19€
Soup / Lemon / Garlic
Fregola tostata/лесной гриб/водоросли/икра форели
16€
Soup / Lemon / Garlic
Морской черт/мидии/земляная груша/Бер блан с мидиями G
24€
Soup / Lemon / Garlic
Хангер-стейк из говядины*/Ньокки/трюфель/ карамелизированный лук/мадейра
22€
Soup / Lemon / Garlic
ДЕССЕРТЫ
Valrhona шоколада/ миндаль/ кокос/вишня G,V
8€
Soup / Lemon / Garlic
Мусс из бузины/слива/мороженое с оливковым маслом G,V
7€
Soup / Lemon / Garlic
„Pastamisu“/какао/фисташковое мороженное V
7€
Soup / Lemon / Garlic
Шарик мороженного/сорбэ
3€
сорбе «Pina Colada», мороженое из слив