Mantel ja Korsten
Michelini soovitusega restoran Kadriorus
Tule koge erakordseid maitseelamusi ja naudi hubast atmosfääri! Tutvu meie menüüga ja broneeri laud romatiliseks õhtusöögiks või mõnusaks koosviibimiseks.
MEIE LUGU
Restoran Mantel ja Korsten – meie armas väike roheline puumajake punase katusega ning uhke mantelkorstnaga. Nii saigi oma nime meie uus restoran – kauni mantelkorstna järgi, mis ilutseb restorani keskel ning on ainus säilinud mantelkorsten Kadriorus.
Loe edasiMENÜÜ
Uues restoranis pakume autorikööki, kus menüüst võib leida nii merikuradit kui ka Iberico secreto’t aga ka tomatit ja maapirni - üritame pakkuda erinevaid Vahemere tuultest inspireeritud maitseid.
Vaata menüüdJOOGID
Oleme pannud kokku põneva joogikaardi, mida suurima naudinguga tutvustame külalistele ning päris mitmed veinid, mida pakume, ei ole “mugavusveinid” vaid ``elamusveinid``. Lisaks podisevad potid köögis, mille sisu läheb kokteilide ja majanapside tegemiseks.
Vaata joogikaartiTutvustus
Tallinna kaunis Kadrioru piirkonnas asuv restoran Mantel ja Korsten on kujunenud tõeliseks pärliks Eesti toidumaastikul. Meie restoran, mis tegutseb justkui postkaardilt pärinevas ajaloolises kolmesaja-aastases rohelises puumajas, pakub unustamatuid maitseelamusi ja suurepärast atmosfääri nii kohalikele kui ka külalistele.
Michelini tunnustus - miks just Mantel ja Korsten?
Mantel ja Korsten kuulub prestiižsesse Michelini soovitatud restoranide nimekirja, olles üks vähestest Eesti michelin restoranidest, mis on pälvinud Bib Gourmand tunnustuse. See Michelini tärni kõrval olev auväärne märgis antakse restoranidele, mis pakuvad erakordset toiduelamust suurepärase hinna ja kvaliteedi suhtega.
2022. aastal sai Mantel ja Korsten osaks Eesti Michelini restoranide ajaloolisest esimesest valikust, kui Michelin Guide Estonia tõstis esile 31 restorani. Oleme uhked, et kuulume valikusse, mis tutvustab Eesti toidukultuuri tippsaavutusi rahvusvahelisel areenil. Michelini tärniga restoranid ja Bib Gourmand tunnustusega söögikohad on gastronoomiamaailmas kõrgelt hinnatud, ning Michelini tärn Eestis on muutunud kvaliteedi sünonüümiks.
2023-2024. aastal oleme säilitanud oma Bib Gourmand tunnustuse, kinnitades, et pakume jätkuvalt erakordset toiduelamust õiglase hinnaga. Meie köök pakub Vahemere-piirkonnast inspireeritud roogasid, mis on valmistatud hoolikalt valitud kohalikest toorainetest.
Meie esimene ambitsioon oli luua kogukonnale mõeldud restoran, kus tööpäeva lõppakordina või ka nädalavahetuse eripalana nautida tippkoka valmistatud roogi. Kadrioru rahvas armastab meid ja meie armastame siinsetele inimestele tõeliselt häid toite ning hoolikalt valitud väiketootjate veine pakkuda.
Mitmekesine menüü igale maitsele
Mantel ja Korstna menüü on loodud pakkuma midagi igale maitsele. Meie kogenud peakokk Jüri Vainküla tutvustab Vahemere kööki lihtsas eestilikus võtmes, näidates, et see on nüansirohkem kui tavatsetakse arvata – on ju Vahemere ääres väga palju erinevate toidukultuuridega maid.
Restorani menüü on tõesti mitmekesine. Merandidele ja variatsiooniderohketele pastaroogadele lisaks pakume näiteks ka Iberico secreto’t, makrelli ja juba kuulsust kogunud lihaveise hanger-steiki. Peakokade loomingusse kuuluvad ka sellised toidud, mis võivad keskmise restoranikülastaja mugavustsoonist pisut kõrvale nihutada.
Kõik põnevate uute maitsete otsijad on meile oodatud, eriti soovitame meie 5-käigulist degustatsioonimenüüd – siia on toidukunstnikud Jüri ja Jürgen tõeliselt loominguliselt kombineerinud restorani à la carte menüüst toidu ning mitmeid uudseid roogi, mis igapäevamenüüsse ei kuulu.
Nii toit, suure hoolega valitud väiketootjate veinid, üha trendikamaks muutuvad alkoholivabad joogid, tähelepanelik teenindus kui ka atmosfäär hoitakse restorani inimeste poolt alati sellisel tasemel, et külaline naudib igat hetke, mille ta piirkonna ainsas mantelkorstnaga majas veedab. Selles ajaloolises hoones kohtuvad lähedalasuva Kadrioru lossi kunagine eluolu, kaasaegne kesklinna atmosfäär ja maailmatasemel kokakunst.
Oleme üks hinnatumaid söögikohad Kadriorus, pakkudes ainulaadset maitseelamust hubaselt elegantses keskkonnas. Meie restoran sobib nii romantiliseks õhtusöögiks kui ka ärilõunaks, perekondlikeks tähistamisteks või sõpradega koosviibimiseks.
Reserveeri laud Mantel ja Korsten restoranis
Külastage meid ja avastage, miks oleme üks armastatumaid restoranid Kadriorus. Erksa värviliseks disainitud ruumides ja miks mitte lausa mantelkorstna sisemuses leiavad meeldiva istumiskoha nii paarid ja perekonnad. Ka suuremad seltskonnad tunnevad end restoranis igati mõnusalt.
Restoran Mantel ja Korsten pakub:
- Hubast ja elegantset atmosfääri ajaloolises hoones
- Professionaalset ja sõbralikku teenindust
- Michelini tunnustusega toiduelamust
- Tasuta parkimist Kadriorus, mis on haruldane mugavus kesklinna restoranide seas
Oleme avatud nii lõunasöögiks kui ka õhtusöögiks, pakkudes mõnusat puhkepausi Kadrioru muuseumide ja parkide külastamise vahel või täiuslikku lõppu päevale.
Laua reserveerimiseks broneerige kodulehe vormi kaudu, helistage või saatke e-kiri. Soovitame broneerida laud ette, eriti nädalavahetusteks ja erilisteks sündmusteks, kuna oleme üks populaarsemaid restoranid kesklinnas.
Kui otsite kvaliteetseid kohvikud Kadriorus või soovite avastada parimaid söögikohad kesklinnas, on Mantel ja Korsten kindlasti väärt külastamist. Michelini tunnustus kinnitab meie pühendumust pakkuda erakordset toiduelamust ja teenindust.
Tule ja avasta, miks restoran Mantel ja Korsten on üks Tallinna gastronomilisi pärleid ja üks vähestest Michelini tunnustusega söögikohtadest Eestis. Ootame teid soojalt oma hubasesse restorani, et jagada teiega oma kirge suurepärase toidu ja külalislahkuse vastu.