Speisekarte

Vorspeisen

Aubergine/Granatapfel/Haselnuss 10€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Thunfischtatar/topinambur/Tzatziki/Granadillasauce 14€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Trüffel-Arancini/geräucherte Ente/Kürbis 12€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Rindertartar/anchovis/Chili/Eigelb 14€
Suppe / Zitrone / Knoblauch

Hauptgericht

Filoteig/Artischocken/Spinat/Tofu/BBQ-Aioli 16€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Gnocchi/Feta/blockpaprika/Salbei 14€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Zander/Sellerie/Apfel/Beurre blanc 24€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Ente/Süßkartoffel/Kirschtomate/Orangen-Demi-Glace 20€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Entrecôte (200 g)/weiße Bohnen/Gorgonzola 34€
Suppe / Zitrone / Knoblauch

Nachtisch

Apfeltarte Tatin/Karamell/Zimt-Eiscreme 8€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Schokolade/Pralinen/Kirsche 9€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Holunderblütenmousse/Erdbeer/Olivenöl-Eiscreme 8€
Suppe / Zitrone / Knoblauch

Fragen Sie den Kellner nach Informationen zu Allergenen.