Speisekarte

Vorspeisen

Stracciatella/Tomate/Basilikum/Balsamico 12€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Lachs/Apfel/Tzatziki/Dill 14€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Trüffel-Arancini/geräucherte Ente/Kürbis 12€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Rindercarpaccio mit Kapern, Chipotle und Parmesan 14€
Suppe / Zitrone / Knoblauch

Hauptgericht

Zucchini/Tofu/Butternusskürbis/Adjika 16€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Gnocchi/Bärlauch/Pancetta/Bechamelsauce 14€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Lachs Wellington/Spargel/geröstete Paprikasauce 22€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Ente/Süßkartoffel/Kirschtomate/Orangen-Demi-Glace 22€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Entrecôte (200 g) / Wurzelpetersilie / Chimichurri / Pfeffersauce 34€
Suppe / Zitrone / Knoblauch

Nachtisch

Rhabarber-/Tonkabohne-/Rosenblüten-Eis 9€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Passionsfrucht/Meringue/weiße Schokoladeneis 9€
Suppe / Zitrone / Knoblauch
Ananastörtchen/Litschi/Mango-Eis 9€
Suppe / Zitrone / Knoblauch

Fragen Sie den Kellner nach Informationen zu Allergenen.