Mantel ja Korsten
Michelin ieteiktais restorāns Kadriorgā
Nāciet izbaudīt neparastas garšas un mājīgu atmosfēru! Apskatiet mūsu ēdienkarti un rezervējiet galdiņu romantiskām vakariņām vai jaukai satikšanai.
MŪSU STĀSTS
Restorāns Mantel ja Korsten – mūsu jaukā mazā, zaļā koka mājiņa ar sarkanu jumtu un krāšņu kamīna skursteni. Tā mūsu jaunais restorāns ieguva savu nosaukumu – pēc skaistā kamīna skursteņa, kas rotā restorāna centru un ir vienīgais saglabājies kamīna skurstenis Kadriorgā.
Lasīt vairākĒDIENKARTE
Jaunajā restorānā piedāvājam autora virtuvi, kur ēdienkartē ir jūrasvelns un Ibērijas secreto, kā arī tomāti un topinambūri – cenšamies piedāvāt dažādas garšas, iedvesmojoties no Vidusjūras vējiem.
Skatīt izvēlniDZĒRIENI
Esam izveidojuši aizraujošu dzērienu karti, ar kuru ar prieku iepazīstinām savus viesus, un diezgan daudzi no piedāvātajiem vīniem nav "komforta vīni", bet gan "pieredzes vīni". Turklāt virtuvē vārās katli, kuru saturs nonāk kokteiļu un mājas dzērienu pagatavošanā.
Skatīt dzērienu kartiIevads
Restorāns "Mantel and Korsten", kas atrodas skaistajā Tallinas Kadriorgas rajonā, ir kļuvis par īstu dārgakmeni Igaunijas kulinārijas ainā. Mūsu restorāns, kas atrodas vēsturiskā trīssimt gadus vecā zaļā koka mājā, kas izskatās kā izlīdusi no pastkartes, piedāvā neaizmirstamas kulinārijas pieredzes un lielisku atmosfēru gan vietējiem iedzīvotājiem, gan viesiem.
Michelin atzinība — kāpēc Mantel un Korsten?
2022. gadā Mantel un Korsten iekļuva vēsturiskajā pirmajā Igaunijas Michelin restorānu izlasē, kad Michelin Guide Estonia izcēla 31 restorānu. Mēs lepojamies būt daļa no izlases, kas starptautiskā mērogā iepazīstina ar Igaunijas pārtikas kultūras labākajiem sasniegumiem. Ar Michelin zvaigznēm apbalvoti restorāni un Bib Gourmand akreditētas ēstuves ir augstu novērtētas gastronomijas pasaulē, un Michelin zvaigzne Igaunijā ir kļuvusi par kvalitātes sinonīmu.
2023.–2024. g. 2019. gadā mēs saglabājām savu Bib Gourmand atzinību, apstiprinot, ka turpinām piedāvāt izcilu ēdināšanas pieredzi par godīgu cenu. Mūsu virtuve piedāvā Vidusjūras iedvesmotus ēdienus, kas gatavoti no rūpīgi atlasītām vietējām sastāvdaļām.
Mūsu pirmais mērķis bija izveidot restorānu kopienai, kur darba dienas noslēgumā vai kā īpašu cienastu nedēļas nogalē varētu baudīt ēdienu, ko gatavojis augstākā līmeņa šefpavārs. Kadriorgas iedzīvotāji mūs mīl, un mēs ar prieku piedāvājam šeit dzīvojošajiem patiešām labu ēdienu un vīnus no rūpīgi atlasītiem mazajiem ražotājiem.
Daudzveidīga ēdienkarte katrai gaumei
Restorāna ēdienkarte ir patiešām daudzveidīga. Papildus meranti un dažādiem pastas ēdieniem piedāvājam arī Ibērijas secreto, makreli un jau slaveno liellopa steiku ar hanger steiku. Šefpavāru radītajos ēdienos ir arī tādi ēdieni, kas vidusmēra restorāna viesi varētu nedaudz izstumt ārpus savas komforta zonas.
Laipni lūgti visi, kas meklē aizraujošas jaunas garšas, īpaši iesakām mūsu 5 ēdienu degustācijas ēdienkarti – šeit ēdienu mākslinieki Jiri un Jirgens ir patiesi radoši apvienojuši ēdienus no restorāna à la carte ēdienkartes un vairākus jaunus ēdienus, kas nav iekļauti ikdienas ēdienkartē.
Ēdiens, rūpīgi atlasīti vīni no mazajiem ražotājiem, arvien populārākie bezalkoholiskie dzērieni, uzmanīga apkalpošana un atmosfēra restorāna personāla vadībā vienmēr tiek uzturēta tādā līmenī, lai viesis izbaudītu katru mirkli, ko pavada vienīgajā mājā reģionā ar kamīna dzegu. Šī vēsturiskā ēka apvieno netālu esošās Kadriorgas pils bijušo dzīvi, pilsētas centra moderno atmosfēru un pasaules līmeņa virtuvi.
Mēs esam viena no prestižākajām ēdināšanas vietām Kadriorgā, kas piedāvā unikālu maltītes pieredzi mājīgā un elegantā vidē. Mūsu restorāns ir piemērots gan romantiskām vakariņām, gan biznesa pusdienām, ģimenes svinībām vai draugu salidojumiem.
Rezervējiet galdiņu restorānā Mantel un Korsten
Restorāns Mantel un skurstenis piedāvā:
- Mājīga un eleganta atmosfēra vēsturiskā ēkā
- Profesionāls un draudzīgs serviss
- Michelin novērtēta ēdināšanas pieredze
- Bezmaksas autostāvvieta Kadriorgā — reta ērtība pilsētas centra restorānu vidū
Esam atvērti gan pusdienām, gan vakariņām, piedāvājot patīkamu pārtraukumu starp Kadriorgas muzeju un parku apmeklējumiem vai perfektu dienas noslēgumu.
Lai rezervētu galdiņu, veiciet rezervāciju izmantojot tīmekļa vietnes veidlapu, zvaniet vai sūtiet e-pastu. Iesakām rezervēt galdiņu iepriekš, īpaši nedēļas nogalēs un īpašiem gadījumiem, jo mēs esam viens no populārākajiem restorāniem pilsētas centrā.
Ja meklējat kvalitatīvas kafejnīcas Kadriorgā vai vēlaties atklāt labākās ēdināšanas vietas pilsētas centrā, Mantel un Korsten noteikti ir apmeklēšanas vērti. Michelin atzinība apliecina mūsu apņemšanos nodrošināt izcilu ēdināšanas pieredzi un apkalpošanu.
Nāciet un atklājiet, kāpēc restorāns Mantel un Korsten ir viens no Tallinas gastronomiskajiem dārgakmeņiem un viens no nedaudzajiem Michelin atzītajiem restorāniem Igaunijā. Mēs sirsnīgi sveicam jūs mūsu mājīgajā restorānā, lai dalītos ar jums mūsu aizrautībā ar lielisku ēdienu un viesmīlību.
Atsauksmes
Blogs
Dzimšanas dienu un pasākumu organizēšana Tallinā
Restorāns Mantel ja Korsten, kas atrodas Tallinas sirdī, piedāvā lieliskas iespējas svinēt pieaugušo dzimšanas dienas un dažādas jubilejas. Mūsu mājīgajā un stilīgajā vidē jūs varat baudīt īpašus mirkļus kopā ar mīļajiem un draugiem, bezrūpīgi un neaizmirstami. Kur svinēt pieauguša cilvēka dzimšanas dienu? Atrast īsto vietu, kur svinēt pieaugušā dzimšanas dienu, var būt izaicinājums. Restorāns Mantel ja Korsten ir lieliska izvēle tiem, kas meklē vietu, kas apvieno gardu ēdienu, mājīgu atmosfēru un profesionālu apkalpošanu. Mūsu restorānā varat kvalitatīvi pavadīt laiku draugu dzimšanas dienās vai atzīmēt savu īpašo dienu privātā atmosfērā. Dzimšanas dienas ballītes Tallinā bieži tiek rezervētas vairākas nedēļas iepriekš, it īpaši, ja meklējat privātas telpas. Mantel ja Korsten piedāvā vairākas dzimšanas dienas ballīšu idejas pieaugušajiem — varat izvēlēties intīmas vakariņas līdz 8 cilvēkiem mūsu privātajā telpā vai svinēt ar lielāku grupu telpā, ko var atdalīt ar stikla salokāmām durvīm un kurā var ietilpt līdz 10 cilvēkiem. Lielākām grupām ir iespējams rezervēt arī visu restorānu. Draugu dzimšanas dienās viesi novērtē privātumu un augstas kvalitātes apkalpošanu, ko mūsu restorāns var piedāvāt jebkurai grupai. Kādas iespējas varētu piedāvāt norises vieta? Labai ballīšu norises vietai ir jāatbilst jūsu cerībām attiecībā uz telpu, ēdienu un apkalpošanu. Mantel ja Korsten piedāvā: Mūsu restorāns pielāgojas jūsu vēlmēm, neatkarīgi no tā, vai vēlaties intīmas vakariņas mazākā telpā vai lielāku ballīti visā restorānā. Svinību galda pasūtīšana Tallinas restorānos Svinību galda pasūtīšana Tallinā ir kļuvusi vienkārša un patīkama restorānos Mantel un Korstna. Piedāvājam īpašas grupu ēdienkartes, kuras var pielāgot jūsu vēlmēm un preferencēm. Īpašiem pasākumiem mūsu šefpavārs sadarbojas ar someljē, lai radītu aizraujošas garšu kombinācijas, kas lieliski atbilst jūsu pasākuma raksturam un viesu vēlmēm. Uzkodas svinību galdam tiek rūpīgi atlasītas, lai papildinātu pamatēdienus un radītu pilnvērtīgu garšas pieredzi. Svinību galds 10, 15 vai 30 cilvēkiem Neatkarīgi no jūsu grupas lieluma, mēs varam piedāvāt piemērotu risinājumu: Lielākām grupām piedāvājam īpašas grupu ēdienkartes, kas tiek sagatavotas, ņemot vērā gan garšas pieredzi, gan pasniegšanas praktiskumu. Dzimšanas dienas galds Dzimšanas dienas galds ir katras svinības centrālais elements. Mūsu šefpavārs pagatavos kulinārijas gardumus, kas padarīs jūsu dzimšanas dienas galdu īpašu. Piedāvājam gan klasiskus, gan inovatīvus banketu galdus…
Telpu noma Tallinā
Restorāns Mantel ja Korsten piedāvā lieliskas iespējas telpu īrei Tallinā dažādu pasākumu svinēšanai. Vai tā būtu dzimšanas diena, korporatīvais pasākums vai cits īpašs notikums – mūsu mājīgajā un stilīgajā vidē jūs varat sarīkot neaizmirstamu pasākumu, kas precīzi atbildīs jūsu vēlmēm. Kādas telpas īrēt dzimšanas dienas ballītei Tallinā? Telpas īre dzimšanas dienas ballītei Tallinā var būt izaicinājums, it īpaši, ja meklējat vietu, kas piedāvā gan privātumu, gan profesionālu apkalpošanu. Mantel ja Korsten ir ideāla izvēle, piedāvājot vairākas dažādas iespējas: 1. Atsevišķa telpa līdz 8 cilvēkiem — ideāli piemērota nelielām kopā sanākšanām. Šajā patīkami nomaļajā vietā varat svinēt savu dzimšanas dienu tuvu draugu vai ģimenes lokā. 2. Telpa līdz 10 cilvēkiem, atdalīta ar stikla salokāmām durvīm – piedāvā privātumu, vienlaikus saglabājot restorāna kopējo atmosfēru. Šī ir populāra izvēle telpu īrei dzimšanas dienas ballītei Tallinā, jo tā apvieno noslēgtību ar restorāna rosīgo atmosfēru. 3. Garie galdi 20–30 cilvēkiem – lielākai dzimšanas dienas ballītei varam uzstādīt garus galdus, kuros var izmitināt visus jūsu viesus. Šis ir lielisks risinājums, ja vēlaties svinēt dzimšanas dienu plašākā draugu vai kolēģu lokā. 4. Visas mājas rezervēšana — jūs varat iznomāt visu restorānu īpašam pasākumam, nodrošinot pilnīgu privātumu un brīvību veidot vakaru tieši tādu, kādu vēlaties. Kam pievērst uzmanību, īrējot telpas? Īrējot telpas dzimšanas dienas ballītei, ir jāpievērš uzmanība vairākiem svarīgiem aspektiem: Kāpēc organizēt savu pasākumu, īrējot restorānu? Dzimšanas dienas ballītei restorānā ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar ballīti, kas notiek mājās vai citur: 1. Profesionāla apkalpošana – mūsu darbinieki parūpēsies par visām detaļām, lai jūs un jūsu viesi varētu pilnībā izbaudīt svinības. 2. Augstas kvalitātes ēdiens – mūsu šefpavārs gatavo augstas kvalitātes ēdienus, kas padarīs jūsu dzimšanas dienas ballīti Tallinā par īstu kulinārijas pieredzi. 3. Ērtības – nav nepieciešama tīrīšana pirms vai pēc ballītes, viss ir noorganizēts jūsu vietā. 4. Unikāla atmosfēra – restorāna atmosfēra piešķir jūsu pasākumam īpašu šarmu un eleganci. Jaungada vakars restorānā ir arī populāra izvēle. Mantel ja Korsten piedāvā īpašas Jaungada vakara ēdienkartes un svētku atmosfēru, lai sāktu jauno gadu stilīgi un ar garšu. Kā notiek pasākums...
Labākie restorāni Tallinā — kā izvēlēties?
Neatkarīgi no tā, vai esat vietējais gardēdis vai tūrists, Tallinas restorāni piedāvā pieredzi ikvienam. Tallina ir kļuvusi par īstu gastronomijas galvaspilsētu ar restorāniem katrai gaumei un budžetam, taču ar tik daudz restorāniem dažreiz var būt grūti izdarīt izvēli. Restorāni Harju apriņķī, un jo īpaši Tallinā, ir pazīstami ar savu kvalitāti un daudzveidību, bet kā izvēlēties īsto vietu, kas atbilst jūsu cerībām? Šeit ir pārskats par to, kā izvēlēties labākos restorānus Tallinā. Atrašanās vieta – restorāni, kas atrodas pilsētas centrā, Vecrīgā un pie jūras. Atrašanās vieta bieži vien ir noteicošais faktors, izvēloties restorānu. Dažādas Tallinas vietas piedāvā unikālu kulinārijas pieredzi un atmosfēru. Tallinas pilsētas centrs Restorāni Tallinas pilsētas centrā ir ideāla izvēle, ja meklējat ērtu vietu biznesa tikšanās reizei vai vēlaties baudīt vakariņas pēc teātra izrādes. Restorāni Tallinas centrā parasti piedāvā modernu atmosfēru un daudzveidīgu ēdienu izvēli. Šeit atradīsiet gan labākos starptautiskos restorānus, gan mājīgas kafejnīcas. Pilsētas centra rajonā vērts pievērst uzmanību arī jaunajam restorānam Tallinā ar atzīmētām vietām, kur var nobaudīt inovatīvas garšas un koncepcijas. Tallinas vecpilsētas restorāni ir ārkārtīgi populāri tūristu vidū, taču arī vietējie iedzīvotāji novērtē ēstuves ar vēsturisku atmosfēru. Vecpilsētas šaurajās ieliņās slēpjas gan tradicionālā igauņu virtuve, gan starptautiskie restorāni. Noteikti ir vērts padomāt, ka daudzu Vecrīgas restorānu cenas ir krietni augstākas par vidējo. Vecpilsētā Tallinā ir vērts meklēt mājīgus restorānus, kas atrodas vēsturiskās ēkās un piedāvā autentisku pieredzi. Vairāki restorāni ir iekārtoti viduslaiku pagrabos vai bijušajās muižnieku rezidencēs. Kadriorga Kadriorga ir viens no elegantākajiem Tallinas rajoniem, kur atrodas ar Michelin zvaigzni apbalvotais restorāns Mantel ja Korsten. Šī teritorija ir pazīstama ar mierīgajām ielām, parku un pili, piedāvājot apmeklētājiem klusāku un mierīgāku maltīšu pieredzi. Tā kā Kadrioru atrodas jūras krastā, apmeklētājiem, kuri vēlas baudīt jūras piekrasti, noteikti ir pieejamas restorānu iespējas. Kadriorgas restorāni bieži piedāvā augstas klases maltīšu baudīšanas pieredzi vēsturiskā vidē. Tie, kas vēlas atrauties no pilsētas burzmas, var apsvērt arī restorānus Tallinas tuvumā vai restorānus Harju apriņķī, kas piedāvā lauku atmosfēru un bieži vien ēdienus, kas gatavoti no vietējām izejvielām. Pārtikas preferences…