Дом

Mantel ja Korsten
Ресторан, рекомендованный Мишленом, в Кадриорге

Приходите и насладитесь необыкновенными вкусами и уютной атмосферой! Ознакомьтесь с нашим меню и забронируйте столик для романтического ужина или приятной встречи. 

НАША ИСТОРИЯ

Ресторан «Mantel ja Korsten» – очаровательный деревянный домик зелёного цвета, с красной крышей и гордо возвышающейся трубой. Именно благодаря этой трубе ресторан получил своё название – такой украшающий строение дымоход единственный во всём Кадриорге.

Читать далее

МЕНЮ

Авторская кухня нового ресторана предлагает свежие идеи, занесённые в Эстонию средиземноморским ветром, приправленные интересными винами и другими напитками. Блюда готовятся из отечественных и заморских продуктов, образуя гармоничное единство вкуса, где на первом месте стоят простота и естественность.

Посмотреть меню

НАПИТКИ

Сомелье составил карту напитков, которую он с удовольствием предлагает посетителям. Три белых и три красных вина, одно шампанское, которое мы предлагаем в бокалах, это совсем не проходные варианты.

Посмотреть меню напитков

Введение

Расположенный в прекрасном районе Таллина Кадриорг, ресторан Mantel and Korsten стал настоящей жемчужиной на эстонской гастрономической сцене. Наш ресторан, расположенный в историческом трехсотлетнем деревянном доме зеленого цвета, который выглядит так, будто сошёл с открытки, предлагает незабываемые кулинарные впечатления и прекрасную атмосферу как для местных жителей, так и для гостей.

Признание Мишлен — почему Mantel и Korsten?

Mantel ja Korsten принадлежит престижному бренду Michelin список рекомендуемых ресторанов, один из немногих эстонских ресторанов Мишлен, получивших признание Bib Gourmand. Этот престижный знак, следующий за звездой Мишлен, присуждается ресторанам, которые предлагают исключительные гастрономические впечатления по отличному соотношению цены и качества.

В 2022 году Mantel и Korsten вошли в исторический первый список ресторанов Эстонии, отмеченных звездами Мишлен, когда гид Michelin Guide Estonia выделил 31 ресторан. Мы гордимся тем, что являемся частью подборки, которая представляет лучшие достижения эстонской гастрономической культуры на международной арене. Рестораны, отмеченные звездами Мишлен и аккредитованные Bib Gourmand, высоко ценятся в гастрономическом мире, а в Эстонии звезда Мишлен стала синонимом качества.

2023-2024. В 2019 году мы сохранили звание Bib Gourmand, подтвердив, что мы по-прежнему предлагаем исключительные гастрономические впечатления по справедливой цене. Наша кухня предлагает блюда средиземноморской кухни, приготовленные из тщательно отобранных местных ингредиентов.

Нашей первой целью было создать ресторан для местного сообщества, где вы могли бы насладиться блюдом, приготовленным лучшим шеф-поваром, в качестве завершения рабочего дня или в качестве особого угощения на выходных. Жители Кадриорга любят нас, и мы рады предложить им действительно хорошую еду и вина от тщательно отобранных мелких производителей.

Разнообразное меню на любой вкус

Меню ресторанов Mantel и Korstna составлено таким образом, чтобы предложить блюда на любой вкус. Наш опытный шеф-повар Юри Вайнкюла знакомит гостей со средиземноморской кухней в простой эстонской интерпретации, показывая, что она более изысканна, чем принято считать, — в конце концов, вдоль Средиземного моря расположено множество стран с разными культурами питания.

Меню ресторана действительно разнообразно. Помимо меранти и разнообразных блюд из пасты мы также предлагаем иберико секрето, скумбрию и уже известный стейк из говядины. Среди творений шеф-поваров есть и такие блюда, которые могут немного вывести среднестатистического гостя ресторана за рамки его зоны комфорта.

Мы приветствуем всех, кто ищет новые захватывающие вкусы. Мы особенно рекомендуем наше дегустационное меню из 5 блюд. В нем кулинарные художники Юри и Юрген по-настоящему креативно объединили блюда из меню ресторана à la carte и несколько новых блюд, которые не входят в ежедневное меню.

Еда, тщательно отобранные вина от небольших производителей, все более модные безалкогольные напитки, внимательное обслуживание и атмосфера всегда поддерживаются персоналом ресторана на таком уровне, что гость наслаждается каждым мгновением, проведенным в единственном в регионе доме с камином. Это историческое здание сочетает в себе былую жизнь близлежащего дворца Кадриорг, современную атмосферу центра города и кухню мирового класса.

Мы являемся одним из самых престижных заведений общественного питания в Кадриорге, предлагая уникальные впечатления от еды в уютной, элегантной обстановке. Наш ресторан подойдет как для романтического ужина, так и для делового обеда, семейного торжества или встречи с друзьями.

Забронируйте столик в ресторане Mantel и Korsten

Посетите нас и узнайте, почему мы являемся одним из самых любимых ресторанов в Кадриорге. Пары и семьи найдут приятное место для сидения в ярко оформленных комнатах и, почему бы и нет, даже внутри каминной полки. Также больше Группы чувствуют себя в ресторане очень комфортно.

Ресторан Mantel and Chimney предлагает:

  • Уютная и элегантная атмосфера в историческом здании
  • Профессиональное и дружелюбное обслуживание
  • Ужин, отмеченный звездой Мишлен
  • Бесплатная парковка в Кадриорге — редкое удобство среди ресторанов в центре города

Мы открыты как на обед, так и на ужин, предлагая приятный перерыв между посещением музеев и парков Кадриорга или идеальное завершение дня.

Чтобы зарезервировать столик, забронируйте через форму на сайте, позвоните или отправьте электронное письмо. Мы рекомендуем бронировать столик заранее, особенно на выходные и для особых случаев, потому что мы являемся одним из самых популярных ресторанов в центре города.

Если вы ищете качественные кафе в Кадриорге или хотите открыть для себя лучшие места, где можно поесть в центре города, вам определенно стоит посетить Mantel и Korsten. Признание Мишлен подтверждает нашу приверженность обеспечению исключительного качества питания и обслуживания.

Приходите и узнайте, почему ресторан Mantel и Korsten является одной из гастрономических жемчужин Таллина и одним из немногих ресторанов в Эстонии, отмеченных звездой Мишлен. Мы тепло приветствуем вас в нашем уютном ресторане, чтобы разделить с вами нашу страсть к вкусной еде и гостеприимству.

Обратная связь

4.7
Основано на отзывах: 634
питаться от Гойойгле
Мэтт
13:37 06 апр 25
Очень милая маленькая жемчужина в Кадриорге
Лаури О.
18:12 31 Мар 25
Хорошее место
Наталия Дж.
12:12 16 Мар 25
Очень красивое место. Я давно хотел побывать там, и вот это случилось в рамках Таллиннской ресторанной недели. Еда была очень вкусной. Сервис на высоком уровне 👌Огромное спасибо Mantel и Корстену 🫶
Пол Дж.
10:18 03 Мар 25
Как и все, что мы видели в Эстонии, этот ресторан излучал непринужденное очарование, элегантность и дружелюбие. Еда была превосходной и вполне заслуживала упоминания в путеводителе Мишлен. Превосходное обслуживание.

Блог

Организация дней рождений и мероприятий в Таллинне

Расположенный в самом центре Таллина ресторан Mantel ja Korsten предлагает прекрасные возможности для празднования взрослых дней рождения и различных юбилеев. В нашей уютной и стильной обстановке вы сможете насладиться особыми моментами в компании близких и друзей, беззаботными и запоминающимися. Где отпраздновать день рождения взрослого? Найти подходящее место для празднования дня рождения взрослого человека может оказаться непростой задачей. Ресторан Mantel ja Korsten — идеальный выбор для тех, кто ищет место, сочетающее в себе вкусную еду, уютную атмосферу и профессиональное обслуживание. В нашем ресторане вы можете приятно провести время на днях рождения друзей или отпраздновать свой особенный день в приватной обстановке. Дни рождения в Таллинне часто бронируют за несколько недель, особенно если вы ищете уединенные места. Mantel ja Korsten предлагает несколько идей для празднования дня рождения для взрослых — вы можете выбрать камерный ужин для 8 человек в нашей отдельной комнате или отпраздновать с большой компанией в комнате, которую можно разделить стеклянной раздвижной дверью и в которой может разместиться до 10 человек. Для больших групп можно забронировать весь ресторан. На днях рождения друзей гости ценят уединение и высококачественное обслуживание, которые наш ресторан может предложить любой компании. Какие варианты может предложить площадка? Хорошее место для вечеринки должно соответствовать вашим ожиданиям с точки зрения пространства, еды и обслуживания. Mantel ja Korsten предлагает: Наш ресторан адаптируется к вашим пожеланиям, независимо от того, хотите ли вы устроить камерный ужин в небольшом зале или большую вечеринку во всем ресторане. Заказ праздничного стола в ресторанах Таллина Заказ праздничного стола в Таллине стал простым и приятным занятием в ресторанах Mantel и Korstna. Мы предлагаем специальные групповые меню, которые могут быть составлены в соответствии с вашими пожеланиями и предпочтениями. Для особых мероприятий наш шеф-повар работает с сомелье, чтобы создать захватывающие вкусовые сочетания, которые идеально соответствуют характеру вашего мероприятия и предпочтениям ваших гостей. Закуски для праздничного стола тщательно подбираются, чтобы дополнить основные блюда и создать полноценный вкусовой опыт. Праздничный стол на 10, 15 или 30 человек. Независимо от размера вашей группы, мы можем предложить подходящее решение: для больших групп мы предлагаем специальные групповые меню, которые составляются с учетом как вкусовых впечатлений, так и практичности подачи. Праздничный стол Праздничный стол является центральным элементом любого праздника. Наш шеф-повар приготовит кулинарные изыски, которые сделают ваш праздничный стол особенным. Мы предлагаем как классические, так и инновационные банкетные столы…

Продолжить чтение

Аренда помещений в Таллинне

Ресторан Mantel ja Korsten предлагает прекрасные возможности аренды помещений в Таллинне для празднования различных мероприятий. Будь то день рождения, корпоративное мероприятие или другой особый случай — в нашей уютной и стильной обстановке вы сможете организовать памятное мероприятие, которое будет соответствовать именно вашим пожеланиям. Какие помещения арендовать для празднования дня рождения в Таллинне? Аренда помещения для празднования дня рождения в Таллинне может стать непростой задачей, особенно если вы ищете место, которое предлагает как конфиденциальность, так и профессиональное обслуживание. Mantel ja Korsten — идеальный выбор, предлагающий несколько различных вариантов: 1. Отдельная комната вместимостью до 8 человек — идеально подходит для камерных встреч. В этом приятном уединенном месте вы можете отпраздновать свой день рождения в кругу близких друзей или семьи. 2. Комната вместимостью до 10 человек, разделенная стеклянной раздвижной дверью — обеспечивает приватность, сохраняя при этом общую атмосферу ресторана. Это популярный выбор для аренды помещений для празднования дня рождения в Таллинне, поскольку он сочетает в себе уединение с оживленной атмосферой ресторана. 3. Длинные столы на 20–30 человек — для большого дня рождения мы можем установить длинные столы, за которыми смогут разместиться все ваши гости. Это отличное решение, если вы хотите отпраздновать свой день рождения в большой компании друзей или коллег. 4. Бронирование всего дома — вы можете арендовать весь ресторан для особого мероприятия, что обеспечит вам полную конфиденциальность и свободу организовать вечер именно так, как вы хотите. На что обратить внимание при аренде помещения? При аренде помещения для празднования дня рождения следует обратить внимание на несколько важных аспектов: Зачем организовывать мероприятие, арендуя ресторан? День рождения в ресторане имеет ряд преимуществ по сравнению с вечеринкой, проводимой дома или в другом месте: 1. Профессиональное обслуживание — наши сотрудники позаботятся обо всех деталях, чтобы вы и ваши гости могли в полной мере насладиться праздником. 2. Высококачественная еда – наш шеф-повар готовит высококачественные блюда, которые превратят ваш день рождения в Таллинне в настоящее кулинарное событие. 3. Удобство — не нужно убираться до или после вечеринки, все будет организовано за вас. 4. Уникальная атмосфера – атмосфера ресторана придаст вашему мероприятию особый шарм и элегантность. Также популярным выбором является празднование Нового года в ресторане. Mantel ja Korsten предлагает специальные новогодние меню и праздничную атмосферу, чтобы начать новый год стильно и со вкусом. Как проходит мероприятие...

Продолжить чтение

Лучшие рестораны Таллина — как выбрать?

Независимо от того, являетесь ли вы местным гурманом или туристом, рестораны Таллина предлагают впечатления на любой вкус. Таллинн стал настоящей гастрономической столицей с ресторанами на любой вкус и бюджет, но при таком их количестве порой бывает сложно сделать выбор. Рестораны в Харьюмаа, и особенно в Таллинне, славятся своим качеством и разнообразием, но как выбрать подходящее место, которое будет соответствовать вашим ожиданиям? Вот обзор того, как выбрать один из лучших ресторанов Таллина. Расположение – рестораны расположены в центре города, Старом городе и на берегу моря. Местоположение часто является определяющим фактором при выборе ресторана. Различные районы Таллина предлагают уникальные гастрономические впечатления и атмосферу. Центр Таллина. Обеденные заведения в центре Таллина — идеальный выбор, если вы ищете удобное место для деловой встречи или хотите насладиться ужином после похода в театр. Рестораны в центре Таллина обычно предлагают современную атмосферу и разнообразный выбор блюд. Здесь вы найдете как лучшие рестораны интернациональной кухни, так и уютные кафе. В центре города также стоит обратить внимание на новый ресторан в Таллинне с обозначенными местами, где можно попробовать инновационные вкусы и концепции. Рестораны в Старом городе Таллина пользуются огромной популярностью среди туристов, но местные жители также ценят заведения с исторической атмосферой. Узкие улочки Старого города скрывают как традиционную эстонскую кухню, так и рестораны интернациональной кухни. Определенно стоит учитывать, что цены во многих ресторанах Старого города значительно выше средних. В Старом городе Таллина стоит поискать уютные рестораны, расположенные в исторических зданиях и предлагающие аутентичную атмосферу. Несколько ресторанов обустроены в средневековых подвалах или бывших резиденциях знати. Кадриорг Кадриорг — один из самых элегантных районов Таллина, где находится отмеченный звездой Мишлен ресторан Mantel ja Korsten. Этот район известен своими тихими улочками, парком и замком, предлагая посетителям более тихую и спокойную обстановку для ужина. Поскольку Кадриорг расположен на берегу моря, для посетителей, предпочитающих отдых на море, наверняка найдется множество ресторанов. Рестораны в Кадриорге часто предлагают высококлассные блюда в исторической обстановке. Те, кто хочет отдохнуть от городской суеты, могут также рассмотреть рестораны недалеко от Таллина или рестораны в Харьюмаа, которые предлагают более деревенскую атмосферу и часто блюда, приготовленные из местных продуктов. Предпочтения в еде…

Продолжить чтение