Нашей первой целью было создать ресторан для местного сообщества, где вы могли бы насладиться блюдом, приготовленным лучшим шеф-поваром, в качестве завершения рабочего дня или в качестве особого угощения на выходных. Кажется, нам это удалось. Регион Кадриорг любит нас, и мы рады предложить местным жителям действительно хорошую еду и вина от тщательно отобранных мелких производителей. Конечно, слегка скрытый от посторонних глаз зеленый домик на дереве всегда ждет гостей издалека, желающих насладиться авторской кухней с изысканной палитрой вкусов.
Блюда средиземноморской кухни, приготовленные нашим опытным шеф-поваром Юри Вайнкюла Представленная в простой эстонской манере, она более тонка, чем принято думать, — в конце концов, вдоль Средиземного моря расположено множество стран с разными культурами питания. Меню ресторана Mantel ja Korsten поистине разнообразно. Помимо морепродуктов и разнообразных блюд из пасты, ресторан также предлагает, например: иберийский секрет, скумбрия и уже знаменитый стейк из говядины. Среди творений шеф-поваров есть и такие блюда, которые могут немного вывести среднестатистического гостя ресторана за рамки его зоны комфорта. Мы приветствуем всех, кто ищет новые захватывающие вкусы. Мы особенно рекомендуем наше дегустационное меню из 5 блюд. В нем кулинарные художники Юри и Юрген по-настоящему креативно объединили блюда из меню ресторана a la carte, а также несколько новых блюд, которые не входят в ежедневное меню.
Еда, тщательно отобранные вина от небольших производителей, все более модные безалкогольные напитки, внимательное обслуживание и атмосфера всегда поддерживаются персоналом ресторана на таком уровне, что гость наслаждается каждым мгновением, проведенным в единственном в регионе доме с камином. Это трехсотлетнее здание сочетает в себе былую жизнь близлежащего замка Кадирору, современную атмосферу центра города и кухню мирового класса.
В залах, оформленных в ярких тонах, и даже внутри каминной полки, пары и семьи, а также большие компании найдут приятное место для сидения, чувствуя себя в ресторане совершенно комфортно.
Добро пожаловать!
Через тернии на небеса!
