Меню

Холоднoe

Томатный тартар/Горгонзола/соус из ферментированных томатов 10€
Суп / Лимон / Чеснок
Королевская креветка/Лече де Тигре/айоли из кальмаров 12€
Суп / Лимон / Чеснок
Буррата/ревень/помидор/базилик 14€
Суп / Лимон / Чеснок
Филе утки/фенхель/огурец/базилик 12€
Суп / Лимон / Чеснок

Теплoe

Аранчини с трюфелями/копченая утка/Баттернат 12€
Суп / Лимон / Чеснок
Ньокки/пармезан/чоризо/вяленые томаты/бешамель 14€
Суп / Лимон / Чеснок
Тортеллини с королевскими креветками, зеленым луком и соусом из крапивы 14€
Суп / Лимон / Чеснок

Жареный на Green Egg

Портобелло/нут/пак-чой 18€
Суп / Лимон / Чеснок
Говяжий антрекот/спаржа/карамелизированный лук в соусе деми-глазурь 32€
Суп / Лимон / Чеснок
Рыба-меч/капоната/Brioch/перечный бюрре блан 21€
Суп / Лимон / Чеснок
Ягненок/перловая крупа/фета/мятный соус 21€
Суп / Лимон / Чеснок
Перец падрон/белая фасоль 8€
Суп / Лимон / Чеснок

Десерт

Ананас/кокос/сорбет «Пина Колада» 8€
Суп / Лимон / Чеснок
Крем из бузины/клубники/мороженое с оливковым маслом 8€
Суп / Лимон / Чеснок
Профитрол/крем Анжелес/ревень 8€
Суп / Лимон / Чеснок
Шарик мороженного/сорбэ 3€
Суп / Лимон / Чеснок

Информацию об аллергенах можно получить у официанта.