Getränke

Mit Glas

MV Le Brut 1er Cru, A. Margaine, RM, Champagne, Frankreich 12€ 10 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2022 Chardonnay/Pinot Noir „Krone Borealis“ Cuvèe Brut, Tulbagh, Südafrika 8€ 10 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2022 Canonazo Rose Pet Nat, Alfredo Maestro, Catilla y Leon, Spanien 9€ 10 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
MV Sparkling White 0%, Château del ISH, Rheingau, Deutschland Alkoholfrei 7€ 10 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2021 Riesling „Kesten“ Feinherb, Meierer, Mosel, Deutschland 8€ 12 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2023 Albariño, Lagar de Costa, Rias Baixas, Spanien 9€ 12 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2022 Chardonnay „Villa Blanche“, Calmel & Joeph, Languedoc-Roussilon, Frankreich 7€ 12 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2024 Sauvignon Blanc, Chavin, Frankreich Alkoholfrei 6€ 12 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2021 Pinot Noir „Heritage“, Edoardo Miroglio, Trakiĭska, Bulgarien 7€ 12 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2018 Temprenillo Reserva, Ramon Bilbao, Rioja, Spanien 8€ 12 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2024 Cabernet Sauvignon/Merlot, Frankreich Alkoholfrei 6€ 12 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch

Sekt

2018 Les 3 Terroirs Extra Brut BdB, Michel Gonet 73€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2009 Avize-Champ Caïn Récolte Extra Brut BdB, Jacquesson 190€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
NV Reserve Brut Cuvee, Veuve Clicquot 90€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
NV Selection Brut Blanc de Noir, CH. de L'Auche 68€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
NV Blanc de Meunier Brut Nature BdN, Chavost 85€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
NV TER Noir Brut Cuvee, Philippe Gonet 83€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2015 Vertus 1er Cru Extra Brut BdN, Larmandier-Bernier 150€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
MV Sillery Grand Cru Brut Rosé, Francois Secondè 85€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2013 Dom Pérignon Brut Cuvee, Moèt & Chandon 265€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
1999 Le Mesnil-sur-Oger Brut Blanc de Blanc, Delamotte 245€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2013 Cristal Brut Rosé, Louis Roederer 650€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
MV Selection Premier Cru Brut Cuvee, Marc Hebrart MAGNUM 165€ 150 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch

Sekt

MV Non Dosé Brut Nature Cuvee, Patrick Piuze, Burgund, Frankreich 42€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
MV Crémant de Loire Brut, Arnaud Lambert, Loire, Frankreich 44€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2022 Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut, Bellenda, Venetien, Italien 42€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2021 Corpinnat Rosè Brut Reserva, Llopart, Katalonien, Spanien 44€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2019 Franciacorta Rose, Barone Pizzini, Lombardei, Italien 54€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2023 Cava Pregadèu, Els Vinyerons, Katalonien, Spanien Naturwein 38€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2021 Blanc de Blanc Brut, Raventos i Blanc, Katalonien, Spanien 39€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2022 Canonazo Rose Pet Nat, Alfredo Maestro, Catilla y Leon, Spanien 45€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2014 Classic Brut Cuvée, Roebuck Estates, Sussex, Großbritannien 80€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2016 Yarden Brut BdB, Golan Heights Winery, Golan, Israel 75€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
MV Vuurberg MCC Brut Cuvee, Donovan Rall 52€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2013 Grosse Reserve „Langenlois“ BdB Brut Nature, Loimer, Kamptal, Österreich 125€ 150 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch

Weißwein

2020 Solaris, Apfelwein- und Weinfarm Tori Jõesuu, Kreis Pärnu, Estland 32€ 37,5 cl
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2020 Chablis Premier Cru „Vau De Vey“, Domaine des Malandes, Burgund, Frankreich 33€ 37,5 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2017 Riesling „Les Princes Abbes“, Domaines Schlumberger, Elsass, Frankreich 30€ 37,5 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2021 Chablis (Chardonnay) „Terroir de Chichée“, Patrick Piuze, Burgund, Frankreich 62€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2021 Sancerre (Sauvignon Blanc), Domaine de Nozay, Loire, Frankreich 50€ 75 cl
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2021 Jacquére, Domaine Jean Perrier et Fils, Savoie, Frankreich 42€ 75 cl
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2020 Riesling „Selection du Château“, Domaine Alice Hartmann 95€ 75 cl
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2022 Grüner Veltliner, Loimer, Kamptal, Österreich Bio 40€ 75 cl
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2022 Arneis „Blangè“, Ceretto, Piemont, Italien 54€ 75 cl
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2022 Gavi di Gavi (Cortese), Villa Sparina, Piemont, Italien 48€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2020 Xarel-Lo „Can Sumoi“, Raventos I Blanc, Katalonien, Spanien 38€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2021 Albarino, Newton Johnson, Oberes Hemel-en-Aarde-Tal, Südafrika 42€ 75 cl
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2022 Chardonnay „Koonunga Hill“, Penfolds, Südaustralien, Australien 39€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2020 Meursault (Chardonnay) „Clos du Cromin“, Dom. Bitouzet-Prieurt, Burgund, Frankreich 85€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2020 Elbling „Sur la Peau“ (Hautkontakt), Racins Rebelles, Mosel, Luxemburg 65€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2020 Timorasso „Derthona“, Vigneti Massa, Colli Tortonesi, Piemont, Italien 54€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2015 Grüner Veltiner „im Weingebirge“ Federspiel, Nikolaihof, Wachu, Österreich 56€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2015 Juhfark „Aranyhegy“, Tornai, Nagy-Somlò, Ungarn 46€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2018 Godello „The Orange Republic“, Casa Rojo, Valdeorras, Spanien 48€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2020 Garnacha Blanca/Macabeo „Parcelas La Loma y Los Santos“, Frontonio, Valdejalon, Spanien 86€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2021 Assyrtiko Barrel Aged, Vassaltis, Santorini, Griechenland 83€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2018 Chardonnay, Creation, Walker Bay, Südafrika 56€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2020 Riesling „Graacher Himmelreich“ Kabinett, Joh. Josh. Prüm, Mosel, Deutschland 87€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2021 Riesling „Loiben“, Pichler-Krutzler, Wachau, Österreich 54€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2021 Hárslevelű, Carpinus, Tokaj-Hegyalja, Ungarn 32€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2022 Pinot Gris, Verus, Štajerska, Slowenien 34€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2022 Arca Nova, Quinta das Arcas, Vinho Verde, Portugal 30€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch

Roséwein

2022 Esprit Rosé, Gassier, Côtes de Provence, Frankreich 34€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2021 Rose de Léoube, Chateau Léoube, Provence, Frankreich 48€ 75 cl
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2021 Roźa Petsovits, Weninger, Burgenland/Sopron, Österreich/Ungarn 36€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch

Rotwein

2017 Mercurey (Pinot Noir) 1er Cru, Domaine Meix Foulot, Burgund, Frankreich 42€ 37,5 cl
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2018 Reserva, Muga, Rioja, Spanien 30€ 37,5 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2020 Pinot Noir „Ambonnay“ Coteaux Champenois, RH Coutier, Champagne, Frankreich 87€ 75 cl
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2019 Cabernet Franc/Sauvignon, Chateau de Plaisance, Loire, Frankreich 44€ 75 cl
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2020 Malbec „Les Escures“, Mas del Pèriè, Cahors, Frankreich biodynamisch 42€ 75 cl
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2018 Pinot Nero Poggio Pelato, Tenuta Il Bosco, Lombardei, Italien 36€ 75 cl
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2022 Bobal Clay, Bodegas Santerra, Utiel-Requena, Valencia, Spanien, biologisch 58€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2019 Kekfrankos Balf, Weninger, Sopron, Ungarn 38€ 75 cl
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2021 Malbec „La Mascota“, Mascota Vineyards, Mendoza, Argentinien 34€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2019 Family Reserve, Schwarze Johannisbeere und Aronia, Pärnu, Estland 38€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2016 Pinot Noir „Clos Napoleon“ Fixin 1er Cru, Pierre Gelin, Burgund, Frankreich 115€ 75 cl
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2018 Grenache/Syrah/Mourvedre Lirac Rouge, Château d`Aqueria, Rhone, Frankreich 42€ 75 cl
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2019 Syrah, Stefano Amerigi, Cortona, Toskana, Italien 52€ 75 cl
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2019 Primitivo „Calamuri“, Menhir, Apulien, Italien 48€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2018 Graciano, Marques de Grinon, Domaine de Valdepusa, Spanien 58€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2019 Touriga Nacional/Franca, Tinta Roris, Roquette & Cazes, Douro, Portugal 56€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2020 Mavrotragano Limited Bottling, Vassaltis, Santorini, Griechenland 87€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2017 Tinta Barocca „Train Track“, Sadie Family, Swartland, Südafrika 95€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2011 Cabernet Franc/Merlot, Château Bonalgue, Pomerol, Bordeaux, Frankreich 74€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2012 Merlot/Cabernet Sauvignon, Château Troplong Mondot, Saint-Emilion, Bordeaux, Frankreich 165€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2013 Barbera „Monleale“, Vigneti Massa, Piemont, Italien 58€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2012 Barolo „Nirvasco“, Badarina, Piemont, Italien 95€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2015 Brunello di Montalcino, Castiglion del Bosco, Montalcino, Toskana, Italien 85€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2018 Amarone della Valpolicella, Tedechi, Venetien, Italien 78€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2010 Tempranillo „Pantocrator“, Taròn, Rioja, Spanien 58€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2015 Baga „Vinha Barrosa“, Luis Pato, Beiras, Portugal 85€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2014 Pinot Noir „Black Edition“, Little Beauty, Marlborough, Neuseeland 78€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch
2001 Merlot/Cab. Save/Cab. Franc, Morgenster, Stellenbosch, Südafrika 75€ 75 cl
Suppe / Zitrone / Knoblauch

Die gesamte Getränkekarte liegt im Restaurant aus, bei Fragen schreibt rain@mantel-korsten.ee