Mantel ja Korsten
Michelinin suosittelema ravintola Kadriorgissa
Tule kokemaan ainutlaatuisia makuja ja nauttimaan kodikkaasta tunnelmasta! Tutustu ruokalistaamme ja varaa pöytä romanttiselle illalliselle tai mukavalle seurustelulle.
TARINAMME
Ravintola Mantel ja Korsten – ihana pieni vihreä puutalomme punaisella katolla ja upealla takkapiippulla. Näin uusi ravintolamme sai nimensä – kauniin takkapiipun mukaan, joka koristaa ravintolan keskustaa ja on ainoa jäljellä oleva takkapiippu Kadriorgissa.
Lue lisääVALIKKO
Uudessa ravintolassa tarjoamme kirjailijan keittiötä, jonka ruokalistalla on merikrottia ja Iberico secreto -papua sekä tomaatteja ja maa-artisokkia – pyrimme tarjoamaan erilaisia Välimeren tuulista inspiroituneita makuja.
Näytä valikkoJUOMAT
Olemme koonneet jännittävän juomalistan, jonka esittelemme mielellämme vieraillemme, ja monet tarjoamistamme viineistä eivät ole "lohtuviiniä", vaan "elämysviiniä". Lisäksi keittiössä poreilee kattiloita, joiden sisältö menee cocktailien ja talon juomien valmistukseen.
Katso juomalistaJohdanto
Tallinnan kauniissa Kadriorgin kaupunginosassa sijaitsevasta Mantel ja Korsten -ravintolasta on tullut todellinen helmi Viron ruokakulttuurissa. Ravintolamme sijaitsee historiallisessa, yli 300 vuotta vanhassa vihreässä puutalossa, joka näyttää kuin suoraan postikortista. Se tarjoaa unohtumattomia kulinaarisia elämyksiä ja upean tunnelman niin paikallisille kuin vieraillekin.
Michelin-tunnustus – miksi Mantel ja Korsten?
Vuonna 2022 Mantel ja Korstenista tuli osa historiallista ensimmäistä virolaisten Michelin-ravintoloiden valikoimaa, kun Michelin Guide Estonia nosti esiin 31 ravintolaa. Olemme ylpeitä voidessamme olla osa valikoimaa, joka esittelee Viron ruokakulttuurin huippusaavutuksia kansainvälisellä näyttämöllä. Michelin-tähdellä palkitut ravintolat ja Bib Gourmand -akkreditoidut ruokapaikat ovat erittäin arvostettuja gastronomisessa maailmassa, ja Michelin-tähdestä on Virossa tullut laadun synonyymi.
2023–2024. Vuonna 2019 säilytimme Bib Gourmand -tunnustuksemme, mikä vahvistaa, että tarjoamme edelleen poikkeuksellisen ruokailukokemuksen kohtuulliseen hintaan. Keittiömme tarjoaa Välimeren inspiroimia ruokia, jotka on valmistettu huolella valituista paikallisista raaka-aineista.
Ensimmäinen tavoitteemme oli luoda yhteisölle ravintola, jossa voi nauttia huippukokin valmistamasta annoksesta työpäivän päätteeksi tai viikonlopun herkkuna. Kadriorgin asukkaat rakastavat meitä ja me rakastamme tarjota ihmisille todella hyvää ruokaa ja viinejä huolellisesti valituilta pientuottajilta.
Monipuolinen ruokalista jokaiseen makuun
Ravintolan ruokalista on todella monipuolinen. Merantien ja monipuolisten pastaruokien lisäksi tarjoamme myös Iberico secretoa, makrillia ja jo kuuluisaa naudanlihahanger-pihviä. Kokin luomuksiin kuuluu myös annoksia, jotka saattavat työntää tavallisen ravintolavieraan hieman mukavuusalueensa ulkopuolelle.
Kaikki jännittävien uusien makujen etsijät ovat tervetulleita, suosittelemme erityisesti viiden ruokalajin maistelumenuamme – tässä ruokataiteilijat Jüri ja Jürgen ovat todella luovasti yhdistäneet ravintolan à la carte -listan ruokia ja useita uusia annoksia, jotka eivät kuulu päivittäiseen menuun.
Ruoka, pienten tuottajien huolella valitut viinit, yhä trendikkäämmät alkoholittomat juomat, huomaavainen palvelu ja tunnelma ovat ravintolan henkilökunnan toimesta aina sellaisella tasolla, että asiakas nauttii jokaisesta hetkestä, jonka hän viettää alueen ainoassa takkahuoneessa. Tämä historiallinen rakennus yhdistää läheisen Kadriorgin palatsin entisen elämän, kaupungin keskustan modernin tunnelman ja maailmanluokan ruokakulttuurin.
Olemme yksi Kadriorgin arvostetuimmista ruokailupaikoista, ja tarjoamme ainutlaatuisen ruokailukokemuksen viihtyisässä ja elegantissa ympäristössä. Ravintolamme sopii niin romanttiselle illalliselle kuin liikelounaalle, perhejuhlille tai ystävien kokoontumiselle.
Varaa pöytä Mantel ja Korsten -ravintolaan
Ravintola Mantel ja Korsten tarjoaa:
- Viihtyisä ja tyylikäs tunnelma historiallisessa rakennuksessa
- Ammattitaitoinen ja ystävällinen palvelu
- Michelin-ylitetty ruokailukokemus
- Ilmainen pysäköinti Kadriorgissa, harvinainen mukavuus keskustan ravintoloiden joukossa
Olemme avoinna sekä lounaalle että illalliselle, tarjoten mukavan tauon Kadriorgin museoiden ja puistojen vierailujen välillä tai täydellisen lopetuksen päivälle.
Varataksesi pöydän, varaa verkkosivuston lomakkeen kautta, soita tai lähetä sähköpostia. Suosittelemme pöydän varaamista etukäteen, etenkin viikonloppuisin ja erityistilaisuuksiin, koska olemme yksi keskustan suosituimmista ravintoloista.
Jos etsit laadukkaita kahviloita Kadriorgista tai haluat löytää parhaat ruokapaikat kaupungin keskustasta, Mantel ja Korsten ovat ehdottomasti vierailun arvoisia. Michelin-tunnustus vahvistaa sitoutumisemme tarjota poikkeuksellisen ruokailukokemuksen ja palvelun.
Tule ja ota selvää, miksi Mantel ja Korsten -ravintola on yksi Tallinnan gastronomisista helmistä ja yksi harvoista Michelin-tähdellä palkituista ravintoloista Virossa. Toivotamme sinut lämpimästi tervetulleeksi viihtyisään ravintolaamme jakamaan intohimomme hyvään ruokaan ja vieraanvaraisuuteen kanssasi.
Palaute
Blogi
Syntymäpäivien ja tapahtumien järjestäminen Tallinnassa
Tallinnan sydämessä sijaitseva ravintola Mantel ja Korsten tarjoaa erinomaiset mahdollisuudet aikuisten syntymäpäivien ja erilaisten merkkipäivien juhlintaan. Viihtyisässä ja tyylikkäässä ympäristössämme voit nauttia erityisistä hetkistä rakkaiden ja ystävien kanssa, huolettomasti ja ikimuistoisesti. Missä juhlia aikuisen syntymäpäivää? Oikean paikan löytäminen aikuisen syntymäpäivän viettoon voi olla haastavaa. Ravintola Mantel ja Korsten on täydellinen valinta niille, jotka etsivät paikkaa, joka yhdistää herkullisen ruoan, viihtyisän tunnelman ja ammattitaitoisen palvelun. Ravintolassamme voit nauttia laatuajasta ystävien syntymäpäivillä tai juhlistaa erityistä päivääsi yksityisessä tunnelmassa. Syntymäpäiväjuhlat Tallinnassa varataan usein viikkoja etukäteen, varsinkin jos etsit yksityisiä tiloja. Mantel ja Korsten tarjoaa useita syntymäpäiväjuhlien ideoita aikuisille - voit valita intiimin illallisen jopa 8 hengelle yksityishuoneessamme tai juhlia suuremmalla ryhmällä huoneessa, joka voidaan erottaa lasioven avulla ja johon mahtuu jopa 10 henkilöä. Isommille ryhmille on myös mahdollista varata koko ravintola. Ystävien syntymäpäivillä vieraat arvostavat ravintolamme yksityisyyttä ja korkealaatuista palvelua kaikenlaisille seurueille. Mitä vaihtoehtoja tapahtumapaikka voisi tarjota? Hyvän juhlapaikan on täytettävä odotuksesi tilan, ruoan ja palvelun suhteen. Mantel ja Korsten tarjoaa: Ravintolamme mukautuu toiveisiisi, halusitpa sitten intiimin illallisen pienemmässä huoneessa tai suuremman seurueen koko ravintolassa. Juhlapöydän tilaaminen Tallinnan ravintoloissa Juhlapöydän tilaaminen Tallinnassa on tehty helpoksi ja nautinnolliseksi kokemukseksi Mantel- ja Korstna-ravintoloissa. Tarjoamme erityisiä ryhmämenuja, joita voidaan räätälöidä toiveidenne ja mieltymystenne mukaan. Erikoistilaisuuksissa kokkimme työskentelee sommelierin kanssa luodakseen jännittäviä makuyhdistelmiä, jotka sopivat täydellisesti tapahtumasi luonteeseen ja vieraidesi mieltymyksiin. Juhlapöydän naposteltavat on huolella valittu täydentämään pääruokia ja luomaan kokonaisvaltainen makuelämys. Juhlapöytä 10, 15 tai 30 hengelle Ryhmänne koosta riippumatta voimme tarjota sopivan ratkaisun: Suuremmille ryhmille tarjoamme erityisiä ryhmämenuja, jotka laaditaan ottaen huomioon sekä makuelämyksen että tarjoilun käytännöllisyyden. Syntymäpäiväpöytä Syntymäpäiväpöytä on jokaisen juhlan keskipiste. Kokkimme valmistaa kulinaarisia herkkuja, jotka tekevät syntymäpäiväpöydästäsi erityisen. Tarjoamme sekä klassisia että innovatiivisia juhlapöytiä…
Tilavuokraus Tallinnassa
Ravintola Mantel ja Korsten tarjoaa erinomaiset mahdollisuudet vuokrata tiloja Tallinnassa erilaisten tapahtumien järjestämiseen. Olipa kyseessä syntymäpäivät, yritysjuhlat tai muu erityinen tilaisuus – viihtyisässä ja tyylikkäässä ympäristössämme järjestät ikimuistoisen tapahtuman, joka vastaa täysin toiveitasi. Mitä huoneita vuokrata syntymäpäiväjuhliin Tallinnassa? Syntymäpäiväjuhlien järjestäminen Tallinnassa voi olla haastavaa, varsinkin jos etsit paikkaa, joka tarjoaa sekä yksityisyyttä että ammattitaitoista palvelua. Mantel ja Korsten on ihanteellinen valinta, joka tarjoaa useita eri vaihtoehtoja: 1. Yksityistila jopa 8 hengelle – ihanteellinen intiimeihin kokoontumisiin. Tässä miellyttävän rauhallisessa tilassa voit juhlia syntymäpäivääsi läheisten ystävien tai perheen kanssa. 2. Lasisella taitto-ovella erotettu huone jopa 10 hengelle – tarjoaa yksityisyyttä säilyttäen samalla ravintolan yleisilmeen. Tämä on suosittu valinta syntymäpäiväjuhlien tilojen vuokraamiseen Tallinnassa, sillä se yhdistää yksityisyyden ja ravintolan vilkkaan tunnelman. 3. Pitkät pöydät 20–30 hengelle – suurempiin syntymäpäiväjuhliin voimme kattaa pitkät pöydät, joihin kaikki vieraat mahtuvat. Tämä on loistava ratkaisu, jos haluat juhlia syntymäpäivääsi laajemman ystävä- tai työkaveriporukan kanssa. 4. Koko talon varaaminen – voit vuokrata koko ravintolan erityistilaisuutta varten, mikä antaa sinulle täyden yksityisyyden ja vapauden suunnitella illan juuri haluamallasi tavalla. Mitä ottaa huomioon tiloja vuokratessa? Syntymäpäiväjuhlien tilaa vuokrattaessa on useita tärkeitä näkökohtia, joihin on kiinnitettävä huomiota: Miksi järjestää tapahtuma vuokraamalla ravintola? Syntymäpäiväjuhlat ravintolassa tarjoavat useita etuja verrattuna kotona tai muualla järjestettäviin juhliin: 1. Ammattitaitoinen palvelu – henkilökuntamme huolehtii kaikista yksityiskohdista, jotta sinä ja vieraasi voitte nauttia juhlinnasta täysillä. 2. Laadukas ruoka – kokkimme valmistaa korkealaatuisia annoksia, jotka tekevät syntymäpäiväjuhlistasi Tallinnassa todellisen kulinaarisen kokemuksen. 3. Kätevyys – ei siivoamista ennen juhlia tai niiden jälkeen, kaikki on järjestyksessä puolestasi. 4. Ainutlaatuinen tunnelma – ravintolan tunnelma lisää tapahtumaasi erityistä viehätystä ja eleganssia. Myös uudenvuodenaatto ravintolassa on suosittu valinta. Mantel ja Korsten tarjoaa uudenvuodenaaton erikoismenut ja juhlavan tunnelman, jotta uusi vuosi alkaa tyylikkäästi ja maukkaasti. Miten tapahtuma etenee...
Parhaat ravintolat Tallinnassa – miten valita?
Olitpa sitten paikallinen ruokaharrastaja tai turisti, Tallinnan ravintolat tarjoavat elämyksiä kaikille. Tallinnasta on tullut todellinen gastronominen pääkaupunki, josta löytyy ravintoloita jokaiseen makuun ja budjettiin, mutta niiden määrän vuoksi valinnan tekeminen voi joskus olla vaikeaa. Harjumaan ja erityisesti Tallinnan ravintolat tunnetaan laadustaan ja monipuolisuudestaan, mutta miten valita oikea paikka, joka vastaa odotuksiasi? Tässä on yleiskatsaus siitä, miten valita parhaat ravintolat Tallinnassa. Sijainti – Ravintolat sijaitsevat kaupungin keskustassa, vanhassakaupungissa ja meren rannalla. Sijainti on usein ratkaiseva tekijä ravintolaa valittaessa. Tallinnan eri alueet tarjoavat ainutlaatuisia ruokaelämyksiä ja tunnelmaa. Tallinnan keskustan ruokailupaikat ovat ihanteellinen valinta, jos etsit kätevää paikkaa liiketapaamiselle tai haluat nauttia illallisen teatteriesityksen jälkeen. Tallinnan keskustan ravintolat tarjoavat yleensä modernin tunnelman ja monipuolisen valikoiman ruokia. Täältä löydät sekä kansainvälisiä huippuravintoloita että viihtyisiä kahviloita. Keskustan alueella kannattaa myös kiinnittää huomiota Tallinnan uuteen ravintolaan, jossa on merkityt paikat, joissa voi kokeilla innovatiivisia makuja ja konsepteja. Tallinnan vanhankaupungin ravintolat ovat erittäin suosittuja turistien keskuudessa, mutta myös paikalliset arvostavat historiallisen tunnelman omaavia ravintoloita. Vanhankaupungin kapeiden katujen varsilla piilee sekä perinteistä virolaista ruokaa että kansainvälisiä ravintoloita. On ehdottomasti syytä ottaa huomioon, että monien vanhankaupungin ravintoloiden hinnat ovat melko keskimääräistä korkeammat. Vanhassakaupungissa kannattaa etsiä viihtyisiä ravintoloita, jotka sijaitsevat historiallisissa rakennuksissa ja tarjoavat autenttisen kokemuksen. Useat ravintolat on muunnettu keskiaikaisiin kellareihin tai aatelisten entisiin asuintaloihin. Kadriorg Kadriorg on yksi Tallinnan tyylikkäimmistä alueista, ja siellä sijaitsee Michelin-tähdellä palkittu ravintola Mantel ja Korsten. Tämä alue tunnetaan rauhallisista kaduistaan, puistostaan ja linnastaan, jotka tarjoavat kävijöille hiljaisemman ja rauhallisemman ruokailukokemuksen. Koska Kadriorg sijaitsee meren rannalla, sieltä löytyy varmasti ravintolavaihtoehtoja merenrantaa kaipaaville vierailijoille. Kadriorgin ravintolat tarjoavat usein korkeatasoisen ruokailukokemuksen historiallisessa ympäristössä. Kaupungin hälinästä irti haluavat voivat harkita myös ravintoloita lähellä Tallinnaa tai Harjumaalla, jotka tarjoavat maalaismaisempaa tunnelmaa ja usein paikallisista raaka-aineista valmistettuja ruokia. Ruokamieltymykset…