Mantel ja Korsten
Von Michelin empfohlenes Restaurant in Kadriorg
Erleben Sie außergewöhnliche Geschmäcker und genießen Sie die gemütliche Atmosphäre! Schauen Sie sich unsere Speisekarte an und reservieren Sie einen Tisch für ein romantisches Abendessen oder ein nettes Beisammensein.
UNSERE GESCHICHTE
Restaurant Mantel ja Korsten – unser süßes kleines grünes Holzhaus mit rotem Dach und einem wunderschönen Kaminsims. So erhielt unser neues Restaurant seinen Namen – nach dem wunderschönen Kaminsims, der die Mitte des Restaurants schmückt und der einzige erhaltene Kaminsims in Kadriorg ist.
Mehr lesenSPEISEKARTE
Im neuen Restaurant bieten wir Autorenküche an, wobei auf der Speisekarte Seeteufel und Iberico Secreto sowie Tomaten und Topinambur stehen – wir versuchen, verschiedene, von den Mittelmeerwinden inspirierte Geschmacksrichtungen anzubieten.
Menü anzeigenGETRÄNKE
Wir haben eine spannende Getränkekarte zusammengestellt, die wir unseren Gästen gerne vorstellen und etliche unserer Weine sind keine „Wohlfühlweine“, sondern „Erlebnisweine“. Darüber hinaus köcheln in der Küche Töpfe, deren Inhalt in die Zubereitung von Cocktails und Hausdrinks einfließt.
Getränkekarte ansehenEinführung
Das im wunderschönen Tallinner Stadtteil Kadriorg gelegene Restaurant Mantel ja Korsten hat sich zu einem wahren Juwel der estnischen Gastronomieszene entwickelt. Unser Restaurant in einem historischen, dreihundert Jahre alten, grünen Holzhaus, das aussieht, als käme es direkt von einer Postkarte, bietet unvergessliche kulinarische Erlebnisse und eine tolle Atmosphäre für Einheimische und Gäste.
Michelin-Anerkennung – warum Mantel ja Korsten?
Im Jahr 2022 wurde Mantel ja Korsten Teil der historischen ersten Auswahl estnischer Michelin-Restaurants, als der Michelin-Führer Estland 31 Restaurants hervorhob. Wir sind stolz, Teil einer Auswahl zu sein, die die größten Errungenschaften der estnischen Esskultur auf der internationalen Bühne vorstellt. Mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants und Bib Gourmand-akkreditierte Lokale genießen in der Gastronomiewelt hohes Ansehen und der Michelin-Stern ist in Estland zum Synonym für Qualität geworden.
2023-2024. Im Jahr 2019 haben wir unsere Bib Gourmand-Anerkennung behalten, was bestätigt, dass wir weiterhin ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu einem fairen Preis bieten. Unsere Küche bietet mediterran inspirierte Gerichte aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus der Region.
Unser erstes Ziel war es, ein Restaurant für die Gemeinschaft zu schaffen, in dem man zum Abschluss des Arbeitstages oder als besondere Belohnung am Wochenende ein von einem Spitzenkoch zubereitetes Gericht genießen kann. Die Menschen in Kadriorg lieben uns und wir lieben es, den Menschen hier wirklich gutes Essen und Weine von sorgfältig ausgewählten kleinen Produzenten anzubieten.
Ein abwechslungsreiches Menü für jeden Geschmack
Die Speisekarte des Restaurants ist wirklich vielfältig. Neben Meranti und abwechslungsreichen Pastagerichten bieten wir auch Iberico Secreto, Makrele und das bereits berühmte Beef Hanger Steak an. Zu den Kreationen der Küchenchefs gehören auch Gerichte, die den durchschnittlichen Restaurantgast möglicherweise ein wenig aus seiner Komfortzone herausfordern.
Alle, die auf der Suche nach aufregenden neuen Geschmacksrichtungen sind, sind herzlich willkommen. Besonders empfehlen wir unser 5-Gänge-Degustationsmenü – hier haben die Food-Artists Jüri und Jürgen wirklich kreativ Speisen aus der À-la-carte-Speisekarte des Restaurants und einige neue Gerichte kombiniert, die nicht auf der Tageskarte stehen.
Das Essen, sorgfältig ausgewählte Weine von kleinen Produzenten, immer trendigere alkoholfreie Getränke, der aufmerksame Service und die Atmosphäre werden vom Restaurantpersonal stets auf einem solchen Niveau gehalten, dass der Gast jeden Moment genießt, den er im einzigen Haus der Region mit Kaminsims verbringt. Dieses historische Gebäude vereint das frühere Leben des nahegelegenen Schlosses Kadriorg, die moderne Atmosphäre des Stadtzentrums und eine Küche von Weltklasse.
Wir sind eines der renommiertesten Speiselokale in Kadriorg und bieten ein einzigartiges Speiseerlebnis in einer gemütlichen, eleganten Umgebung. Unser Restaurant eignet sich für ein romantisches Abendessen ebenso wie für ein Geschäftsessen, eine Familienfeier oder ein Treffen mit Freunden.
Reservieren Sie einen Tisch im Restaurant Mantel ja Korsten
Das Restaurant Mantel ja Korsten bietet:
- Gemütliche und elegante Atmosphäre in einem historischen Gebäude
- Professioneller und freundlicher Service
- Ein Michelin-gekröntes kulinarisches Erlebnis
- Kostenlose Parkplätze in Kadriorg, eine seltene Annehmlichkeit unter den Restaurants im Stadtzentrum
Wir haben sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet und bieten eine schöne Pause zwischen den Besuchen der Museen und Parks von Kadriorg oder einen perfekten Abschluss des Tages.
Um einen Tisch zu reservieren, buchen Sie über das Website-Formular, anrufen oder eine E-Mail senden. Wir empfehlen Ihnen, einen Tisch im Voraus zu reservieren, insbesondere für Wochenenden und für besondere Anlässe, denn wir sind eines der beliebtesten Restaurants in der Innenstadt.
Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigen Cafés in Kadriorg sind oder die besten Restaurants im Stadtzentrum entdecken möchten, ist Mantel ja Korsten auf jeden Fall einen Besuch wert. Die Michelin-Anerkennung bestätigt unser Engagement, ein außergewöhnliches Speiseerlebnis und einen außergewöhnlichen Service zu bieten.
Kommen Sie und entdecken Sie, warum das Restaurant Mantel ja Korsten eines der gastronomischen Juwelen Tallinns und eines der wenigen mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants in Estland ist. Wir heißen Sie herzlich in unserem gemütlichen Restaurant willkommen und teilen unsere Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft mit Ihnen.