Heim

Mantel ja Korsten
Von Michelin empfohlenes Restaurant in Kadriorg

Erleben Sie außergewöhnliche Geschmäcker und genießen Sie die gemütliche Atmosphäre! Schauen Sie sich unsere Speisekarte an und reservieren Sie einen Tisch für ein romantisches Abendessen oder ein nettes Beisammensein. 

UNSERE GESCHICHTE

Restaurant Mantel ja Korsten – unser süßes kleines grünes Holzhaus mit rotem Dach und einem wunderschönen Kaminsims. So erhielt unser neues Restaurant seinen Namen – nach dem wunderschönen Kaminsims, der die Mitte des Restaurants schmückt und der einzige erhaltene Kaminsims in Kadriorg ist.

Mehr lesen

SPEISEKARTE

Im neuen Restaurant bieten wir Autorenküche an, wobei auf der Speisekarte Seeteufel und Iberico Secreto sowie Tomaten und Topinambur stehen – wir versuchen, verschiedene, von den Mittelmeerwinden inspirierte Geschmacksrichtungen anzubieten.

Menü anzeigen

GETRÄNKE

Wir haben eine spannende Getränkekarte zusammengestellt, die wir unseren Gästen gerne vorstellen und etliche unserer Weine sind keine „Wohlfühlweine“, sondern „Erlebnisweine“. Darüber hinaus köcheln in der Küche Töpfe, deren Inhalt in die Zubereitung von Cocktails und Hausdrinks einfließt.

Getränkekarte ansehen

Einführung

Das im wunderschönen Tallinner Stadtteil Kadriorg gelegene Restaurant Mantel ja Korsten hat sich zu einem wahren Juwel der estnischen Gastronomieszene entwickelt. Unser Restaurant in einem historischen, dreihundert Jahre alten, grünen Holzhaus, das aussieht, als käme es direkt von einer Postkarte, bietet unvergessliche kulinarische Erlebnisse und eine tolle Atmosphäre für Einheimische und Gäste.

Michelin-Anerkennung – warum Mantel ja Korsten?

Mantel ja Korsten gehört zu den renommierten Michelin Liste empfohlener Restaurants, eines der wenigen estnischen Michelin-Restaurants, das die Auszeichnung Bib Gourmand erhalten hat. Dieses prestigeträchtige Label wird neben dem Michelin-Stern an Restaurants verliehen, die ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.

Im Jahr 2022 wurde Mantel ja Korsten Teil der historischen ersten Auswahl estnischer Michelin-Restaurants, als der Michelin-Führer Estland 31 Restaurants hervorhob. Wir sind stolz, Teil einer Auswahl zu sein, die die größten Errungenschaften der estnischen Esskultur auf der internationalen Bühne vorstellt. Mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants und Bib Gourmand-akkreditierte Lokale genießen in der Gastronomiewelt hohes Ansehen und der Michelin-Stern ist in Estland zum Synonym für Qualität geworden.

2023-2024. Im Jahr 2019 haben wir unsere Bib Gourmand-Anerkennung behalten, was bestätigt, dass wir weiterhin ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu einem fairen Preis bieten. Unsere Küche bietet mediterran inspirierte Gerichte aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus der Region.

Unser erstes Ziel war es, ein Restaurant für die Gemeinschaft zu schaffen, in dem man zum Abschluss des Arbeitstages oder als besondere Belohnung am Wochenende ein von einem Spitzenkoch zubereitetes Gericht genießen kann. Die Menschen in Kadriorg lieben uns und wir lieben es, den Menschen hier wirklich gutes Essen und Weine von sorgfältig ausgewählten kleinen Produzenten anzubieten.

Ein abwechslungsreiches Menü für jeden Geschmack

Das Menü von Mantel und Korstna ist so gestaltet, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Unser erfahrener Küchenchef Jüri Vainküla stellt Ihnen die mediterrane Küche auf einfache estnische Art vor und zeigt, dass sie nuancierter ist, als allgemein angenommen wird – schließlich gibt es entlang des Mittelmeers viele Länder mit unterschiedlichen Esskulturen.

Die Speisekarte des Restaurants ist wirklich vielfältig. Neben Meranti und abwechslungsreichen Pastagerichten bieten wir auch Iberico Secreto, Makrele und das bereits berühmte Beef Hanger Steak an. Zu den Kreationen der Küchenchefs gehören auch Gerichte, die den durchschnittlichen Restaurantgast möglicherweise ein wenig aus seiner Komfortzone herausfordern.

Alle, die auf der Suche nach aufregenden neuen Geschmacksrichtungen sind, sind herzlich willkommen. Besonders empfehlen wir unser 5-Gänge-Degustationsmenü – hier haben die Food-Artists Jüri und Jürgen wirklich kreativ Speisen aus der À-la-carte-Speisekarte des Restaurants und einige neue Gerichte kombiniert, die nicht auf der Tageskarte stehen.

Das Essen, sorgfältig ausgewählte Weine von kleinen Produzenten, immer trendigere alkoholfreie Getränke, der aufmerksame Service und die Atmosphäre werden vom Restaurantpersonal stets auf einem solchen Niveau gehalten, dass der Gast jeden Moment genießt, den er im einzigen Haus der Region mit Kaminsims verbringt. Dieses historische Gebäude vereint das frühere Leben des nahegelegenen Schlosses Kadriorg, die moderne Atmosphäre des Stadtzentrums und eine Küche von Weltklasse.

Wir sind eines der renommiertesten Speiselokale in Kadriorg und bieten ein einzigartiges Speiseerlebnis in einer gemütlichen, eleganten Umgebung. Unser Restaurant eignet sich für ein romantisches Abendessen ebenso wie für ein Geschäftsessen, eine Familienfeier oder ein Treffen mit Freunden.

Reservieren Sie einen Tisch im Restaurant Mantel ja Korsten

Besuchen Sie uns und entdecken Sie, warum wir eines der beliebtesten Restaurants in Kadriorg sind. Paare und Familien finden in den farbenfrohen Räumen und, warum nicht, sogar hinter dem Kaminsims einen angenehmen Platz zum Sitzen. Auch größere Gruppen fühlen sich im Restaurant sehr wohl.

Das Restaurant Mantel ja Korsten bietet:

  • Gemütliche und elegante Atmosphäre in einem historischen Gebäude
  • Professioneller und freundlicher Service
  • Ein Michelin-gekröntes kulinarisches Erlebnis
  • Kostenlose Parkplätze in Kadriorg, eine seltene Annehmlichkeit unter den Restaurants im Stadtzentrum

Wir haben sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet und bieten eine schöne Pause zwischen den Besuchen der Museen und Parks von Kadriorg oder einen perfekten Abschluss des Tages.

Um einen Tisch zu reservieren, buchen Sie über das Website-Formular, anrufen oder eine E-Mail senden. Wir empfehlen Ihnen, einen Tisch im Voraus zu reservieren, insbesondere für Wochenenden und für besondere Anlässe, denn wir sind eines der beliebtesten Restaurants in der Innenstadt.

Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigen Cafés in Kadriorg sind oder die besten Restaurants im Stadtzentrum entdecken möchten, ist Mantel ja Korsten auf jeden Fall einen Besuch wert. Die Michelin-Anerkennung bestätigt unser Engagement, ein außergewöhnliches Speiseerlebnis und einen außergewöhnlichen Service zu bieten.

Kommen Sie und entdecken Sie, warum das Restaurant Mantel ja Korsten eines der gastronomischen Juwelen Tallinns und eines der wenigen mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants in Estland ist. Wir heißen Sie herzlich in unserem gemütlichen Restaurant willkommen und teilen unsere Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft mit Ihnen.

Rückmeldung

4.7
Basierend auf 634 Rezensionen
angetrieben von GOhOhGle
Matt
13:37 06 Apr 25
Sehr schönes kleines Juwel in Kadriorg
Lauri O.
18:12 31. März 25
Guter Ort
Natalia J.
12:12 16. März 25
Sehr schöner Ort. Ich wollte schon lange einmal hin und jetzt war es im Rahmen der Tallinn Restaurant Week soweit. Das Essen hat super geschmeckt. Service auf hohem Niveau 👌Vielen Dank Mantel und Korsten 🫶
Paul J.
10:18 03. März 25
Wie alles, was wir in Estland erlebt haben, strahlte dieses Restaurant entspannten Charme, Eleganz und Freundlichkeit aus. Das Essen war hervorragend und hätte einen Platz im Michelin-Führer mehr als verdient. Exzellenter Service.

Der Blog

Organisation von Geburtstagen und Veranstaltungen in Tallinn

Das im Herzen von Tallinn gelegene Restaurant Mantel ja Korsten bietet hervorragende Möglichkeiten, Geburtstage von Erwachsenen und verschiedene Jubiläen zu feiern. In unserem gemütlichen und stilvollen Ambiente können Sie besondere Momente mit Ihren Liebsten und Freunden unbeschwert und unvergesslich genießen. Wo kann man den Geburtstag eines Erwachsenen feiern? Den richtigen Ort für die Feier des Geburtstags eines Erwachsenen zu finden, kann eine Herausforderung sein. Das Restaurant Mantel ja Korsten ist die perfekte Wahl für alle, die einen Ort suchen, der köstliches Essen, eine gemütliche Atmosphäre und professionellen Service vereint. In unserem Restaurant können Sie schöne Stunden bei Geburtstagen von Freunden verbringen oder Ihren besonderen Tag in privater Atmosphäre feiern. Geburtstagsfeiern in Tallinn sind oft Wochen im Voraus ausgebucht, insbesondere wenn Sie nach privaten Bereichen suchen. Mantel ja Korsten bietet mehrere Ideen für Geburtstagsfeiern für Erwachsene – Sie können sich für ein intimes Abendessen für bis zu 8 Personen in unserem privaten Raum entscheiden oder mit einer größeren Gruppe in einem Raum feiern, der durch eine Glasfalttür abgetrennt werden kann und Platz für bis zu 10 Personen bietet. Für größere Gruppen besteht auch die Möglichkeit, das gesamte Restaurant zu buchen. Bei Geburtstagen von Freunden schätzen die Gäste die Privatsphäre und den hochwertigen Service, den unser Restaurant jeder Gruppe bieten kann. Welche Möglichkeiten könnte der Veranstaltungsort bieten? Eine gute Partylocation muss Ihre Erwartungen hinsichtlich Platz, Essen und Service erfüllen. Mantel ja Korsten bietet: Unser Restaurant passt sich Ihren Wünschen an, egal ob Sie ein intimes Abendessen in einem kleineren Raum oder eine größere Gesellschaft im gesamten Restaurant wünschen. Einen Partytisch in Tallinns Restaurants bestellen Das Bestellen eines Partytisches in Tallinn ist in den Restaurants Mantel und Korstna zu einem einfachen und angenehmen Erlebnis geworden. Wir bieten spezielle Gruppenmenüs an, die ganz nach Ihren Wünschen und Vorlieben individuell gestaltet werden können. Für besondere Anlässe kreiert unser Küchenchef gemeinsam mit einem Sommelier spannende Geschmackskombinationen, die perfekt zum Charakter Ihrer Veranstaltung und den Vorlieben Ihrer Gäste passen. Snacks für die Festtafel werden sorgfältig ausgewählt, um die Hauptgerichte zu ergänzen und ein komplettes Geschmackserlebnis zu schaffen. Festtafel für 10, 15 oder 30 Personen Egal wie groß Ihre Gruppe ist, wir bieten Ihnen die passende Lösung: Für größere Gruppen bieten wir spezielle Gruppenmenüs an, die sowohl das Geschmackserlebnis als auch die praktische Serviermöglichkeit berücksichtigen. Geburtstagstisch Der Geburtstagstisch ist das Herzstück jeder Feier. Unser Küchenchef bereitet kulinarische Köstlichkeiten zu, die Ihre Geburtstagstafel zu etwas Besonderem machen. Wir bieten sowohl klassische als auch innovative Banketttische an…

Weiterlesen

Raummiete in Tallinn

Das Restaurant Mantel ja Korsten bietet hervorragende Möglichkeiten, Räume in Tallinn für die Feier verschiedener Veranstaltungen zu mieten. Ob Geburtstag, Firmenevent oder ein anderer besonderer Anlass – in unserem gemütlichen und stilvollen Ambiente können Sie eine unvergessliche Veranstaltung ganz nach Ihren Wünschen organisieren. Welche Zimmer kann man für einen Geburtstag in Tallinn mieten? Einen Raum für eine Geburtstagsfeier in Tallinn zu mieten, kann eine Herausforderung sein, insbesondere wenn Sie nach einem Ort suchen, der sowohl Privatsphäre als auch professionellen Service bietet. Mantel ja Korsten ist eine ideale Wahl und bietet mehrere verschiedene Optionen: 1. Privater Raum für bis zu 8 Personen – ideal für intime Zusammenkünfte. In diesem angenehm abgeschiedenen Raum können Sie Ihren Geburtstag mit engen Freunden oder der Familie feiern. 2. Ein Raum für bis zu 10 Personen, abgetrennt durch eine Glasfalttür – bietet Privatsphäre, ohne die Gesamtatmosphäre des Restaurants zu beeinträchtigen. Dies ist eine beliebte Wahl für die Anmietung von Räumen für eine Geburtstagsfeier in Tallinn, da es Abgeschiedenheit mit der lebhaften Atmosphäre eines Restaurants verbindet. 3. Lange Tische für 20–30 Personen – für eine größere Geburtstagsfeier können wir lange Tische aufstellen, an denen alle Ihre Gäste Platz finden. Dies ist eine großartige Lösung, wenn Sie Ihren Geburtstag mit einem größeren Kreis von Freunden oder Kollegen feiern möchten. 4. Das ganze Haus reservieren – Sie können das gesamte Restaurant für einen besonderen Anlass mieten und haben so absolute Privatsphäre und die Freiheit, den Abend ganz nach Ihren Wünschen zu gestalten. Worauf ist bei der Raummiete zu achten? Bei der Raummiete für eine Geburtstagsfeier sind mehrere wichtige Aspekte zu beachten: Warum sollten Sie für Ihre Veranstaltung ein Restaurant mieten? Eine Geburtstagsfeier im Restaurant bietet gegenüber einer Feier zu Hause oder anderswo einige Vorteile: 1. Professioneller Service – unsere Mitarbeiter kümmern sich um alle Details, damit Sie und Ihre Gäste die Feier in vollen Zügen genießen können. 2. Hochwertiges Essen – unser Küchenchef bereitet hochwertige Gerichte zu, die Ihre Geburtstagsfeier in Tallinn zu einem wahren kulinarischen Erlebnis machen. 3. Bequemlichkeit – kein Aufräumen vor oder nach der Party, alles ist für Sie organisiert. 4. Einzigartige Atmosphäre – das Ambiente des Restaurants verleiht Ihrer Veranstaltung einen besonderen Charme und Eleganz. Auch Silvester im Restaurant ist eine beliebte Option. Mantel ja Korsten bietet spezielle Silvestermenüs und eine festliche Atmosphäre, um das neue Jahr mit Stil und Geschmack zu beginnen. Wie läuft die Veranstaltung...

Weiterlesen

Die besten Restaurants in Tallinn – wie soll man wählen?

Egal, ob Sie ein einheimischer Feinschmecker oder ein Tourist sind, die Restaurants Tallinns bieten Erlebnisse für jeden. Tallinn hat sich zu einer wahren gastronomischen Hauptstadt entwickelt, mit Restaurants für jeden Geschmack und Geldbeutel, aber bei so vielen kann es manchmal schwierig sein, eine Wahl zu treffen. Restaurants im Kreis Harjumri und insbesondere in Tallinn sind für ihre Qualität und Vielfalt bekannt. Doch wie wählen Sie das richtige Lokal aus, das Ihren Erwartungen entspricht? Hier finden Sie eine Übersicht, wie Sie die besten Restaurants in Tallinn auswählen. Lage – Restaurants im Stadtzentrum, in der Altstadt und am Meer. Bei der Auswahl eines Restaurants ist die Lage oft ein entscheidender Faktor. Verschiedene Gegenden Tallinns bieten einzigartige kulinarische Erlebnisse und Atmosphäre. Stadtzentrum von Tallinn: Die Speiselokale im Stadtzentrum von Tallinn sind die ideale Wahl, wenn Sie nach einem geeigneten Ort für ein Geschäftstreffen suchen oder nach dem Theater zu Abend essen möchten. Restaurants im Zentrum von Tallinn bieten normalerweise eine moderne Atmosphäre und eine vielfältige Auswahl an Küchen. Hier finden Sie sowohl internationale Spitzenrestaurants als auch gemütliche Cafés. Im Stadtzentrum lohnt es sich auch, auf das neue Restaurant in Tallinn zu achten, mit gekennzeichneten Orten, an denen Sie innovative Geschmacksrichtungen und Konzepte ausprobieren können. Restaurants in der Altstadt von Tallinn sind bei Touristen äußerst beliebt, aber auch Einheimische schätzen Lokale mit historischer Atmosphäre. In den engen Gassen der Altstadt gibt es sowohl traditionelle estnische Küche als auch internationale Restaurants. Zu bedenken ist auf jeden Fall, dass die Preise vieler Restaurants in der Altstadt eher überdurchschnittlich hoch sind. In der Altstadt lohnt es sich, nach gemütlichen Restaurants in Tallinn zu suchen, die in historischen Gebäuden untergebracht sind und ein authentisches Erlebnis bieten. Mehrere Restaurants sind in mittelalterlichen Kellern oder ehemaligen Adelsresidenzen untergebracht. Kadriorg Kadriorg ist eines der elegantesten Viertel Tallinns und Heimat des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants Mantel ja Korsten. Diese Gegend ist für ihre ruhigen Straßen, Parks und Schlösser bekannt und bietet Besuchern ein ruhigeres und friedlicheres Speiseerlebnis. Da Kadriorg am Meer liegt, gibt es für Besucher mit Strandlust sicherlich eine große Auswahl an Restaurants. Restaurants in Kadriorg bieten oft ein erstklassiges Speiseerlebnis in historischem Ambiente. Wer dem Trubel der Stadt entfliehen möchte, kann auch Restaurants in der Nähe von Tallinn oder im Kreis Harju in Betracht ziehen, die eine rustikalere Atmosphäre und oft Gerichte aus lokalen Zutaten bieten. Essensvorlieben…

Weiterlesen